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2025年的目标:致力于持续稳步提升

加州巴旦木庄园2025年的目标是加州巴旦木社区致力于持续性提升的最新举措。

致力于持续提升 | 2025 目标

我们已经做了很多,但我们将努力做更多

除了生产人们喜爱的健康食品外,加州巴旦木社区正在努力以更好、更安全、更健康的方式种植加州巴旦木,以保护我们的社区和环境。

加州巴旦木庄园 2025 年的目标是在过去几十年成就的基础上制定,是加州巴旦木社区致力于持续提升的具体示例。

加州巴旦木庄园 2025 年的目标规划 于 2019 年 12 月发布,它概述了加州巴旦木社区在每个目标领域的持续提升计划,并提出衡量行业进展的指标。

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加州巴旦木庄园2025年的目标规划

2025 goals - zero waste在加州巴旦木庄园实现零浪费

加州巴旦木是一种树生坚果,它在壳内生长,壳外还有一层外荚保护:这些副产品通常会被用作牲畜草甸的填充、奶牛的喂养及发电。随着这些副产品市场的变化1,加州巴旦木社区正在激励创新,以获得具有更高价值和可持续使用的副产品。加州巴旦木社区承诺,到 2025 年,我们将最大化利用我们所种植的所有作物,实现庄园零浪费。

 
2025 goals - water usage进一步减少种植加州巴旦木的用水量。

在过去的20 年里,加州巴旦木种植者改进了生产方法,采用了高效的微灌技术,成功地将种植一磅加州巴旦木的用水量减少了33%[JN2]。1加州巴旦木社区承诺到 2025年,种植一磅加州巴旦木的用水量将再减少20%。  

 

2025 goals - pest management提高环境友好型害虫治理工具的使用率

规范的种植加州巴旦木要求种植者采用虫害综合治理方法,以保护作物和树木不受虫害、杂草和疾病的侵害。这意味着我们通常只使用虫害防治工具和技术,如益虫培育、栖息地迁移、交配中断等方式,来监测和控制虫害,只有在必要时才使用杀虫剂。为了进一步保护我们的庄园、员工和社区,我们承诺:到2025年,将环境友好型虫害治理工具的采用率提高25%。

 

2025 goals - harvest dust在加州巴旦木的收获期改善当地空气质量

加州巴旦木的收获方式是通过把加州巴旦木从树上摇落,任其在壳和外荚中自然风干后,再进行清扫和装袋。而这一过程会产生灰尘,对当地社区环境产生一定危害。为了解决这个麻烦,加州巴旦木社区将并行短期和长期措施,重新构想加州巴旦木的收获方式,并承诺:到2025 年,减少收获期间所产生的50%的灰尘。

 

1. 加州大学,2010 年。联合国粮农组织,2012 年。加州巴旦木协会,1990-94 年,2000-14 年。