巴旦木产品形式

巴旦木产品形式

这里有一颗杏仁

整粒 – 带皮或去皮

典型用途

带皮加州巴旦木(生加州巴旦木):适用于各种用途

去皮加州巴旦木:可作为诱人的装饰配料,无论是生食或烘烤,都可增添风味与色彩

  • 天然,烘烤或调味休闲食品
  • 巧克力涂挂
  • 糖果、能量棒、糕点的配料
  • 深加工原料

 

切片 – 带皮或去皮

典型用途

  • 沙拉顶料
  • 麦片配料
  • 美味菜肴涂层
  • 糕点、甜点装饰

 

切条 – 带皮或去皮

 典型用途

  • 烘烤及调味休闲食品
  • 糕点、麦片的配料
  • 添加糖果质地
  • 加工食品和沙拉的顶料

 

切丁 – 带皮或去皮

典型用途

  • 乳制品及糕点顶饰
  • 冰激凌涂层
  • 糖果或糕点的填陷
  • 肉及海鲜涂层

 

粉或面 – 带皮或去皮

典型用途

  • 沙司增稠剂
  • 巴旦木酱和巴旦木膏
  • 糖果配料或馅料
  • 烘烤产品风味强化剂
  • 油炸食品涂层

    巴旦木牛奶

    典型用途

  • 麦片或咖啡的调味
  • 奶昔的配料
  • 陷和酱 – 带皮和去皮

    典型用途

  • 其他坚果酱替代品
  • 巧克力、能量棒和糖果或糕点的夹心
  • 巴旦木油

    典型用途

  • 烹调油
  • 非食用(如:化妆品、润肤品)
  • 绿巴旦木

    典型用途

    用刀将壳沿缝切开,将中间新鲜、草本口味的果仁作为沙拉的配料或配以食盐直接食用。